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Neue Ernte-Brot

Aufarbeitung:

  • Teigeinlage: 580 g (Entsprechend der Abbildung siehe oben)
  • Endgare: ca. 45 Min.
  • Backen: Ofentemperatur: 240°C auf 200°C fallend, Schwadengabe normal, Backzeit: ca. 40 min.

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