Marktbericht Jänner 2023
Haselnusskerne
Die Rohwarenpreise steigen zurzeit aufgrund steigender Nachfrage der lokalen Exporteure.
- Die Exportnachfrage ist aufgrund des jüngsten Preisanstiegs wieder eingebrochen.
- Die Inlandsnachfrage hingegen war gut.
- Die TMO setzt ihre Einkäufe weiterhin fort und erhält weiterhin Zulauf.
Bedeutet, dass die Preise aktuell weiter steigen und im neuen Jahr anfangen könnten, nachzugeben. Gebote sind für prompte Lieferungen mit entsprechender Vorlaufzeit von ca. 3 Wochen zu empfehlen.
Mandeln
Es gibt keine Veränderungen. Der Markt geht mangels Nachfrage seitwärts.
Sesamsaat
Die Situation ist unverändert. Es kommt zu wenig Ware an. Entspannung nicht vor Februar in Sicht. Indien zieht die Preise an und Afrika folgt.
Sultaninen
Type 9 bleibt im Preis unverändert. Für Termine nach Q1 werden Prämien verlangt. Type 10 befestigt sich im Preis. Angebote an T10 sind begrenzt.
Kokosraspel
Der Markt ist unverändert. Keine Nachfrage.
Äpfel
Man erwartet gute Ernten in den wichtigsten Anbaugebieten Europas. In Südtirol ist die Rohware daher auch etwas günstiger als im Vorjahr. Dem entgegen laufen jedoch die mittlerweile bekannten Kostensteigerungen für Verpackung, Transport und Energie, sodass sich auch für Dunstäpfel ein Preisniveau über dem Vorjahr ergibt.
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