Die Preise für österreichischen Zucker sind gesunken, und wir freuen uns, bekanntzugeben, dass sie Mitte Oktober in einem weiteren Schritt erneut fallen werden. Nach einem Preisrückgang von etwa 20 % bei den Hauptartikeln Fein- und Normalkristallzucker liegen wir nun wieder auf dem Niveau von 2021/22. Hauptursachen für den Preisdruck sind gut gefüllte Silos aus der Vorjahresernte, eine sehr zufriedenstellende Ernte 2024 sowie ein Überschuss auf dem europäischen Markt, der durch Importe aus der Ukraine zusätzlich verstärkt wird.

In Summe wurden zirka 50% geerntet und die Erträge und Qualitäten bleiben unverändert schlecht. Natürlich ist jetzt auch Spekulation bei den Landwirten dahinter, deren Lagerkapazitäten aber meist beschränkt sind und sie daher nur bedingt spekulieren können. Fakt ist, dass aufgrund der niedrigen Erträge einfach zu wenig Sonnenblumenkerne geerntet werden. Sollte es bei anderen Pflanzenölen keinen massiven Preisverfall geben, wird der Preis leider kontinuierlich weiter steigen.  Aus jetziger Sicht wird es bis zur neuen Ernte keine Entspannung geben. 

Die neue Ernte Sultanas ist fast komplett abgeschlossen. Es sind nur noch ca. 10 % frische Früchte in den sogenannten „drying beds“. Die Ernte dürfte sich zwischen 200.000 – 225.000 MT bewegen. Der Inlandsverbrauch ist stabil bei 50.000 MT und wir haben keinen Ernteüberhang. Es stehen also in der kommenden Saison 2024/2025 ca. 175.000 MT Sultanas und Thompsons zur Verfügung. Das sind nochmals 30.000 MT weniger Produkt / Material als in der abgelaufenen Saison 2023/2024. 

Wir haben unser IPM-Projekt weiterentwickelt und haben mit ca. 50 IPM – Bauern das UK-Projekt FLA (Fair Label Association ) umgesetzt. Hier geht es zum Beispiel um Kinderarbeit, die Schulausbildung der Kinder der Bauern, Umweltverschmutzung etc. Wir können aufgrund unseres IPM – Projektes die Vorgaben aus dem Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz umsetzen und haben die gesamte Lieferkette bis zu den Bauern SMETA zertifiziert. Das ist in der Türkei nicht selbstverständlich.

Die überwiegende Menge erfüllt das LkSG ebenfalls nicht und auch die Türkei wird laut amfori als Risikoland eingestuft! Unsere IPM-Bauern haben in dieser Saison die sogenannten „Mouldy Berries“ während des Auslegens zur Trocknung separiert. Özgür bezahlt für diese IPM-Rohware den vollen Preis. Das verbessert die Qualität unserer Fertigware und wir müssen nicht mit hohem technischen Aufwand versuchen, die ochratoxinbelastete Ware später im Reinigungsprozess heraus zu reinigen. Das macht unsere IPM-Sultanas nochmals sicherer und ist ein „Added Value“ neben der Begrenzung der Gesamtzahl von proaktiven Pestiziden mit max. 4!