Tramezzini Tomate Schinken

Zubereitung

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1. Die 2 Bahnen gegenüber auflegen und den Tomatenaufstrich auf beide Bahnen verteilen. Auf den Tomatenaufstrich die Lollo Bionda Blätter draufgeben. Anschließend den Putenschinken auf den Salat geben und darüber genauso die Goudascheiben auflegen. Mit Schnittlauch bestreuen.
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2. Den Deckel auflegen und in 4 Quadrate teilen (wenn ein Rest übrig bleibt, diesen großzügig mit einkalkulieren oder als Verkostung anbieten) Je ein Quadrat diagonal teilen (Dreiecke) und sofort verpacken (Austrocknungsgefahr). Tipp: Die Tramezzini können auch erhitzt werden oder mit anderen Kräutern verfeinert werden. Dazu können unter anderem auch getrocknete Tomaten eingesetzt werden.

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