GWS A & AA Qualitäten 
Bis die ersten Mengen aus der Winterente 2026 wieder im Markt verfügbar sein werden ist es noch ein langer Weg. Das verfügbare Angebot ist deutlich kleiner als die Nachfrage. Wir erwarten, dass die Preise aufgrund der nochmals reduzierten Anbauflächen langfristig ein neues Maximalniveau erreichen werden.

Die Preise sind im Vergleich zum Vormonat nochmals gestiegen. Aktuell ist kein weiterer Preisrückgang in Sicht. Gerade der Chinesische Markt sorgt aktuell aufgrund der starken Zunahme an Exporten für eine Festigung der Preise. Die Sommerernte in Afrika hat noch nicht begonnen – allerdings sind die Mengen hier deutlich kleiner als in der Haupternte zum Jahresende. Verbindliche Aussagen zu Qualitäten und Erträgen aus der Sommerernte stehen noch aus.

Die Preise bleiben nach wie vor fest auf hohem Niveau. Importwaren aus Kasachstan sind aufgrund der aktuellen Logistikkosten und Zuschläge immer noch hochpreisig. Auch die startende Urlaubszeit lässt uns mit besorgtem Blick Richtung Grenzen schauen. Es ist gut möglich, dass sich die Import- & Standzeiten an der Grenze nochmals deutlich ausweiten. 

Die Marktlage wird von Branchenkennern weiterhin als sehr angespannt beurteilt. Schwache Fänge und steigende Rohwarenpreise in nahezu allen Fangregionen treffen auf eine hohe Nachfrage. Zusätzlich belasten Beschränkungen beim Einsatz von Fischsammlern im Westpazifik sowie fangregulierende Maßnahmen im Ostpazifik die Versorgungslage. Ein zusätzlicher Faktor, das Wetterphänomen El Niño, steht bevor, die Auswirkungen der veränderten Meeresoberflächentemperaturen sind aber bereits jetzt deutlich spürbar. Fangmengen sinken und Preise steigen tendentiell.