BÄKO BILDUNGSFORUM: Backstubenleiter Seminar

Bildungsforum

Sehr geehrtes Mitglied, lieber Kunde,

in Zusammenarbeit mit der SPES Zukunftsakademie wurde folgendes Programm für Sie entwickelt. 

Datum & Ort: 

Beginn 14:30 erster Kurstag
Ende um 12:30 zweiter Kurstag

SPES Hotel, Panoramaweg 1, 4553 Schlierbach, www.spes.co.at

Anmeldung: 

Aus organisatorischen Gründen bitten wir um Ihre Anmeldung bis spätestens eine Woche vor Veranstaltung unter:

DI Peter Jungmeier
Tel.: +43 7582 821 23 - 58
Mobiltelefon: +43 699 120 357 86
E-Mail: jungmeier@spes.co.at
Fax: +43 7582 82 123-49

Inhalt: 

Die Herausforderung beginnt, wenn der Chef sich aus der alltäglichen Arbeit in der Backstube herausnehmen muss, um seinen Management- und Chefaufgaben nach kommen zu können. Ein Mitarbeiter, eine Mitarbeiterin wird in der Folge mit der Backstubenleitung betraut. Man- che Fragen bleiben dabei häufig unbeantwortet oder werden nur mangelhaft geklärt: Welche Verantwortungen und Entscheidungskompetenzen werden vom Chef konkret delegiert? Was bedeutet Mitarbeiterführung in der Backstube? Wie verhalte ich mich als vorgesetzte Person meinen Kolleginnen und Kollegen gegenüber? Im BÄKO-Seminar erlernt Ihre Backstubenlei- tung das grundlegende Führungshandwerkzeug („Führen ist Arbeit!“) und definiert den eige- nen Verantwortungs- und Entscheidungsbereich in aller Klarheit. Wir reflektieren gemeinsam Möglichkeiten der kollegialen Zusammenarbeit in einer Leiter-Mitarbeiter- Beziehung und die Anforderungen an die Zusammenarbeit Backstubenleitung – Chef/Chefin.

Kosten: 

Seminarkosten € 250,00 exkl. MWSt pro Teilnehmer
Kosten für Übernachtung und Verpflegung € 114,00 inkl. MWSt pro Person Teilnehmerbeschränkung: mind. 8 Personen bis max. 15 Personen 

Anmeldeformular

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