|
Das war das BÄKO-Bildungsforum
2010
"Alle Veränderung erzeugt Angst.
Und die bekämpft man am besten,
indem man das Wissen verbessert."
Unser BÄKO-Bildungsforum soll Ihnen helfen sich
Veränderungen zu stellen, neue Ideen zu hören und
Verbesserungsvorschläge für Ihre persönlichen
Ablaufprozesse in Ihrem Unternehmen zu erfahren.
Gerade in unserer schnelllebigen Zeit und immer stärker
werdenden Mitbewerbern, ist es von großer Wichtigkeit seinen
Horizont zu erweitern und zu aktualisieren, neue Eindrücke zu
sammeln und diese im eigenen Unternehmen umzusetzen.
Vermittlung von Fach- und Spezialwissen durch
Beratung und Schulung, wird im Rahmen des BÄKO-Bildungsforums,
das sich ausschließlich aus Selbstkosten finanziert, geboten.
Bäcker und Konditoren sind eingeladen, sich den
Veränderungen zu stellen, neue Ideen zu sehen und
Verbesserungsvorschläge für ihre persönlichen
Ablaufprozesse in ihrem Unternehmen zu erfahren. Im Jahr 2010
wurden sechs Themen angeboten:
- Finanzcontrolling
- Unternehmenskultur gestalten
- Warenpräsentation
- Der leichte Bäckersnack
- Mehr Gewinn mit Kaffeverkauf
- Moderne & kreative Tortenkunst
Knapp 300 Teilnehmer haben an den
Seminaren 2010 teilgenommen. Auch hier bietet die BÄKO
größte Kundenorientierung, indem viele der Seminare in
den österreichischen Geschäftsstellen abgehalten werden.
Durch den Workshop-Charakter kleiner Gruppen sind die Teilnehmer
komplett in die praktische Umsetzung eingebunden. Die BÄKO
freut sich, wenn das erlernte Wissen und neue Ideen in den
Unternehmen umgesetzt und diese dadurch gegenüber dem
Mitbewerb gestärkt werden.
|
Für 2011 plant die BÄKO Österreich wieder weitere
spannende Themen bzw. werden einige bei den Kunden sehr gut
angekommene Themen wiederholt.
Wir freuen uns auch auf Ihr Feedback, Ihre Anregungen über
konkrete Themen, die Sie in Ihrem Unternehmen für
Weiterbildung interessieren.
|
|
|
|
|
| Wir danken allen Teilnehmern und freuen uns auf ein
spannendes Fortbildungsjahr 2011! |
|
Ihre Ideen und Anregungen: unter: 0732-305707-531,
Fr. Doris Kornfeld, marketing@baeko.at
|
 |
|
|
 |
|
|
|
Tortenseminar mit Brigitta Schickmaier |
|
|
|
Die Ergebnisse waren toll! |
|
|
  |
|
|
|
Frau Ahland referiert über Bäckersnacks. Aufstriche und
Salate wurden von den Teilnehmern produziert und probiert. |
|
|
|
